- Carrer de Rotglà, 15, La Llosa de Ranes
- 962 23 11 76
En Pastisseria Pau, llevamos más de dos décadas endulzando momentos especiales. Nuestra historia comenzó en febrero de 2001, cuando Pau y Emilia abrieron una pastelería y salón de té con la ilusión de compartir su pasión por la pastelería artesanal.
Febero de 2001, empezamos con una pequeña pastelería /salón de té con su propio obrador
Iniciamos el servicio de catering personalizado
Nos instalamos en el nuevo obrador: El obrador de Pau
Comenzamos la distribución a cafeterías, hornos y pastelerías
En L’Obrador de Pau, cada creación es el reflejo de nuestra pasión por la pastelería artesanal. Seleccionamos cuidadosamente ingredientes de proximidad, frescos y de temporada, apostando por el kilómetro 0 y colaborando con productores locales para garantizar la mejor calidad en cada bocado.
Más que elaborar productos, buscamos transmitir nuestra dedicación y amor por lo casero, respetando cada paso del proceso artesanal para ofrecer un sabor único y auténtico.
Nuestra labor no se queda solo en nuestra pastelería: a través de nuestro servicio de catering y la distribución a diversos establecimientos en la Llosa de Ranes, Xàtiva, Canals y Valencia, llevamos nuestros productos a más personas, compartiendo la esencia de nuestra cocina más allá de nuestras puertas.
Con los años, hemos consolidado una reputación basada en la calidad, la creatividad y el compromiso con cada cliente. En Pastisseria Pau, no solo horneamos dulces, sino que creamos experiencias que se disfrutan con todos los sentidos.
Desde 2001, en Pastisseria Pau elaboramos todos nuestros productos de manera 100% casera, utilizando ingredientes de kilómetro 0 y nacionales. Apostamos por la calidad, el sabor auténtico y el respeto por la tradición para ofrecer lo mejor a nuestros clientes.
Seleccionamos productos de kilómetro 0 y de origen nacional, garantizando frescura, calidad y sostenibilidad en cada receta.
En nuestro obrador, cada elaboración es artesanal y casera, sin atajos ni procesos industriales, manteniendo la esencia de la pastelería tradicional.
Nuestra pasión por la pastelería nos ha llevado a crear recetas que combinan tradición y calidad, transmitiendo nuestro amor por lo casero en cada bocado.
Bienvenido a Pastissería Pau, si lo necesitas puedes contactar con nosotros por WhatsApp
